中国现代化、集约化养猪有多普及?

  • 日期:01-17
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中国是畜牧业生产大国,每年养猪11.9亿头,养牛1.5亿头,养羊5.7亿只,养禽176.2亿只。近年来,我国规模化畜禽养殖的比重不断增加。目前,年产50头以上生猪的养殖场(户)比例为69.9%,10头以上肉牛比例为45.1%,30头以上绵羊比例为57.3%,1万头以上肉禽比例为71.9%。然而,畜牧业的总体生产水平仍然相对较低,散养猪的比例仍然相对较高。看,每年生产50头猪的养猪场(包括农民)的数量占了近70%,也就是说,标准大型养猪场的比例仍然很低。

重新引用:(数据可能不完全准确,但大致比例与我的感觉一致)

截至2009年底,约有2000家大型养猪场(或公司)每年生产多头猪(或500多位母亲),占全国总产量(6.6亿头猪)的7-8%。

据估计,在未来5年内,上述规模养猪场放猪比例(7-8%)将每年增加2-3个百分点,到2015年达到20%左右,规模养猪场放猪总量将达到每年1亿头以上。

结论:我们现在吃的大部分猪肉仍然是农民饲养的。

农民分散养猪,这对环境、市场和猪肉质量控制构成巨大挑战。因此,养猪业正在向大规模集约化发展。

农民养猪的好坏:

好处:

1不止一个收入来源。现在在城市工作的农民的收入远远高于养猪的收入,所以从长远来看,这些农民将会用脚投票,放弃养猪。

2特殊文化。根据这个原则,只要在农村有地方,猪就可以被饲养来制作特殊的猪肉。然而,理想的丰满逼真的骨感、特色猪肉远非想象的那么简单。农民自己做不到。

3谁添加了

harm:

1对环境的压力很大。如果这个村子里有很多养猪的家庭,猪粪就会到处堆积,整个村子都会闻到猪粪的味道。回答主测试。

2是随机的。对市场把握不够,根据有限的信息判断市场变化,随意进入,导致市场供求长期不匹配。市场的巨大变化也影响了农民提高(前进或后退)的积极性,进一步加剧了市场变化,使市场变化越来越不规律。破坏市场的稳定。

3没有得到很好的管理。基于农民有限的文化知识,对药品和违禁添加剂的使用会有意无意地滥用药品和添加剂,造成猪肉质量问题,而农业监督部门却没有监督。法律没有责备公众。

大型养猪场的好坏:

1大型个体养殖场将对小环的环境造成巨大压力。粪肥处理不当会影响当地?幕肪持柿俊?

1对环境的压力很大。如果这个村子里有很多养猪的家庭,猪粪就会到处堆积,整个村子都会闻到猪粪的味道。回答主测试。

3我觉得有点,太偏远,离村庄和城市太远,已婚的人会彼此分开很长时间。几乎没有假期。

益处:

1科学设计的大型养猪场对环境的压力将尽可能小。包括粪便处理、死猪处理等。

1不止一个收入来源。现在在城市工作的农民的收入远远高于养猪的收入,所以从长远来看,这些农民将会用脚投票,放弃养猪。

3良好的监督。如果一个大型养猪场的猪数量等于1000个农民,监管一个养猪场要比监管1000个农民容易得多。包括生产工艺、饲料和药品、防疫、粪便处理、死猪处理等。

4有利于上游和下游的结合。上游饲料厂拥有稳定的大型养猪场客户,可以稳定安排原料采购、生产和配送,有利于饲料厂和养猪场。然而,下游屠宰场将有稳定的供应,合理的屠宰安排和较低的成本。当然,这三者都可以由一家公司完成,或者不同的公司可以做不同的事情。现在一些大规模的

第三,生产的各个方面都是可控的,定期进行生产评价和利润及风险分析。

第四是拥有稳定可靠的专业育种团队,包括育种者、技术人员、生产车间负责人、现场经理等。当然,在这方面,大多数养猪场仍然存在问题。他们不稳定,人员流动性大,不能承受伤害。

总之,大规模养猪场是稳定猪肉市场、提供安全猪肉的最佳选择。

不同的企业选择了不同的道路。

1大多数养猪企业都有自己的育肥养猪场。如果有多个养猪场,它们通常有自己的饲料加工厂。当然,这家饲料厂不向外界出售饲料。还有一些人没有建立自己的饲料厂,而是购买饲料企业的股份,为他们的养猪场开发特殊饲料。例如,福建的一家大型养猪场企业和深圳的一家上市饲料企业。

2专业生产商品猪的企业甚至同时生产饲料板。饲料厂不仅满足自己的需求,还向其他养猪场出售饲料。

3一些养猪企业将进入上游和下游。此时,您很难确定该企业是养猪企业、饲料企业还是猪肉加工企业。例如,大北农业、新希望六合和中粮。