同事来家里做客,家里来客人时露一手 ,让你倍有面子

  • 日期:09-19
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02: 03: 00眼泪无处可藏

同事们来家做客,当客人来时,他们会举手吗?让你有一张脸

虾番茄豆腐

成份:虾150克;豆腐500克;葱3支;番茄酱;白糖;盐;淀粉

练习:

1。虾开背,豆腐切成厚片待用。

2。在锅里放少量油,待油热后,加入豆腐炒熟。

三。将豆腐煎至两面金黄,取出,沥干油,备用。

4、转移水淀粉,加入虾,加盐调味,均匀抓取。

5、锅里放少量油,待油热后,加入虾炒。煎至虾表面呈金黄色。

6、另一个锅,放入适量的油,倒入适量的番茄酱。

7。加白糖。搅拌均匀的番茄酱。

8。把炸豆腐和虾倒进锅里。板拼接均匀,表面可以用葱切碎。

烧头烧

配料:鸡肉、馒头。

练习:

1。切鸡洗净。芋头去皮后,半刀半刀浸泡在清水中。

2、将适量的水放入锅中,放入鸡片,取出血液泡沫并取出即可使用。将油倒入锅中,加入洋葱、姜、蒜瓣、八角、炒香。放入鸡块,翻炒两三分钟,然后倒入料酒,泡在老的里面。

3、将开水倒入鸡肉中,盖上盖子,炖半小时。汤半熟后,放入2汤匙糖和适量盐,放入芋头,再煮15分钟。

4、用火收集果汁,最后撒一点葱段。

香辣鸡丝主料:鸡胸肉400g,大蒜3瓣,香菜适量,辣椒油30g,盐2g,味精1g,胡椒油少许,香油少许

做法:

1.在清水中洗净鸡胸肉,加入胡椒粉,生姜,煮熟,然后用手将其撕成细丝。

2.将大蒜倒入酱汁中,加入辣椒油,加入盐,味精,并与胡椒油混合。

3.加入少量冰水搅拌均匀。过滤汁可以浸在鸡肉上。

豆烧茄子

原料:200克茄子(紫色皮,长),200克豇豆,2克大蒜,5个干辣椒,10毫升酱油,20毫升蚝油,适量植物油,少许水

做法:

形状,浸泡在水中一段时间,然后捞出使用;将豆子洗净,切成旧的肋骨切成小块,将干辣椒切成小块,切碎切碎的大蒜

2.将适量的油倒入锅中。油温为70%后,将茄子炒熟,去除油脂。

3.煎锅下的豆子直到皮肤皱纹并去除控油

4.在锅中加入少许基础油,加入切碎的大蒜和干辣椒,加入茄子和豆子炒。

5.加入酱油,蚝油和少许水搅拌均匀,盖上盖子煮一会儿,直到汤浓缩!

同事们来到这里做客,当客人来到客人面前时,他们会展示自己的双手?让你有一张脸

虾番茄豆腐

主料:虾仁150克; 500克豆腐; 3个葱;番茄酱;白砂糖;盐;淀粉

做法:

1.虾打开背面,将豆腐切成厚片使用。

2.在锅中加少量油,等待油热,然后加入豆腐炒。

把豆腐炒到两边的黄金边,放出,沥干油,备用。

4,转移水淀粉,加入虾仁,加入盐调味,均匀抓取。

5,在锅中放少量油,待油热后,加入虾仁炒熟。炒至虾面呈金黄色。

6,另一锅,将适量的油倒入锅中,倒入适量的番茄酱。

7.加白糖。搅拌成均匀的番茄酱。

8.将油炸豆腐和虾倒入锅中。将板均匀拼接,表面可以用葱切碎。

芋头烧鸡

主料:鸡肉,馒头。

做法:

1.切鸡肉洗净。芋头去皮后,将半切浸泡在清水中

2,将适量的水放入锅中,放入鸡块,取出血泡并取出使用。将油倒入锅中,加入洋葱,生姜,打蒜瓣,八角,炒香。放入鸡块,翻炒两三分钟,然后倒入料酒,浸泡在旧的。

3,将开水倒入鸡肉,盖上盖子,焖煮半小时。当汤半完后,放入2汤匙糖和适量的盐,放入芋头再煮15分钟。

4,大火收集果汁,最后撒上少许葱汁。

香辣鸡丝主料:鸡胸肉400g,大蒜3瓣,香菜适量,辣椒油30g,盐2g,味精1g,胡椒油少许,香油少许

做法:

1.在清水中洗净鸡胸肉,加入胡椒粉,生姜,煮熟,然后用手将其撕成细丝。

2.将大蒜倒入酱汁中,加入辣椒油,加入盐,味精,并与胡椒油混合。

3.加入少量冰水搅拌均匀。过滤汁可以浸在鸡肉上。

豆烧茄子

原料:200克茄子(紫色,长),200克豇豆,2克大蒜,5个干辣椒,10毫升酱油,20毫升蚝油,适量植物油,少许水

做法:

形状,浸泡在水中一段时间,然后捞出使用;将豆子洗净,切成旧的肋骨切成小块,将干辣椒切成小块,切碎切碎的大蒜

2.将适量的油倒入锅中。油温为70%后,将茄子炒熟,去除油脂。

3.煎锅下的豆子直到皮肤皱纹并去除控油

4.在锅中加入少许基础油,加入切碎的大蒜和干辣椒,加入茄子和豆子炒。

5.加入酱油,蚝油和少许水搅拌均匀,盖上盖子煮一会儿,直到汤浓缩!