如何做一盘五星的凉拌土豆片?一碗万能凉拌汁来帮忙!很详细!

  • 日期:08-31
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原叶厨师2019.7.17我想分享

叶子出生在富含马铃薯的山区。当他们年轻时,他们一天吃两顿土豆。

吃吧。对于土豆来说,叶子不仅不油腻,而且特别喜欢。

当我年轻的时候,我家的土豆做法也非常多。我经常用土豆作为主食吃。

如今,土豆也被当作主食食用。在学习营养时,老师说:“马铃薯+鸡蛋”几乎可以总结出我们身体所需的一些必需营养素,但这个地区的营养比例并不好,所以一直倡导食物多样化。但正如你所看到的,土豆的营养价值非常好。

以土豆为主食比白米要好得多。

我今天分享的马铃薯做法实际上是每次吃的时候都能吃到的。当我这样做时,我不必是主食。

马铃薯含有一些抗性淀粉,尤其是马铃薯,抗性淀粉含量较高。从这个角度来看,冷薯片或薯片有利于减肥。当然,减肥仍然需要控制总能量。

今天的做法仍然是使用叶子之前共享的多功能冷酱。

好的,我们来看看具体细节.

【食品】

两个土豆,两个香菜,两个洋葱,30克花生,5瓣大蒜,5克辣椒粉,20克酱油,5克蚝油,5克蒸鱼蚝油,3克香醋,煮熟的芝麻5克,几滴胡椒油,一点点糖,少许盐,适量的油

[生产步骤]

1.准备原料。

2.将土豆切成薄片。

3,在锅中加入足够的水,加少许盐,加入煮土豆,煮沸,煮一分钟,然后取出冷开水,时间根据实际情况灵活。

如果你害怕吃冷,你也可以将它混合在一起,这样你就可以捞出它,但要根据自己的情况来做。

4,加入切碎的大蒜,辣椒粉,少许盐,少许胡椒油,拌匀。

5.挤压油直至稍微抽吸,并在油炸时搅拌。

6,加入热芝麻和蚝油拌匀,然后加入酱油,蒸鱼蚝油,香醋,花生,葱,少许糖,拌匀。

7,你可以一次做多,下一餐可以用,当你吃的时候,加入适量的冷水稀释。

8.将准备好的冷酱倒在薯片上。

[提示]

为了使冷酱更加香,可以加入生姜,洋葱,葱,少许香叶,八角,肉桂,胡椒等热油,并在油炸后去除,然后再使用热油制作这种沙拉。果汁味道更好。

叶主厨,国家一级营养师,食品撰稿人和高级健康经理致力于分享简单,美味和基础的原始健康食品实践。

不要求爆炸,不要追逐热点,不要制造净红,只希望我普通的健康饮食会成为你一日三餐的一部分,微信公众号:怡的小厨房(yezidexiaochu)

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叶子出生在富含马铃薯的山区。当他们年轻时,他们一天吃两顿土豆。

吃吧。对于土豆来说,叶子不仅不油腻,而且特别喜欢。

当我年轻的时候,我家的土豆做法也非常多。我经常用土豆作为主食吃。

如今,土豆也被当作主食食用。在学习营养时,老师说:“马铃薯+鸡蛋”几乎可以总结出我们身体所需的一些必需营养素,但这个地区的营养比例并不好,所以一直倡导食物多样化。但正如你所看到的,土豆的营养价值非常好。

以土豆为主食比白米要好得多。

我今天分享的马铃薯做法实际上是每次吃的时候都能吃到的。当我这样做时,我不必是主食。

马铃薯含有一些抗性淀粉,尤其是马铃薯,抗性淀粉含量较高。从这个角度来看,冷薯片或薯片有利于减肥。当然,减肥仍然需要控制总能量。

今天的做法仍然是使用叶子之前共享的多功能冷酱。

好的,我们来看看具体细节.

【食品】

两个土豆,两个香菜,两个洋葱,30克花生,5瓣大蒜,5克辣椒粉,20克酱油,5克蚝油,5克蒸鱼蚝油,3克香醋,煮熟的芝麻5克,几滴胡椒油,一点点糖,少许盐,适量的油

[生产步骤]

1.准备原料。

2.将土豆切成薄片。

3,在锅中加入足够的水,加少许盐,加入煮土豆,煮沸,煮一分钟,然后取出冷开水,时间根据实际情况灵活。

如果你害怕吃冷,你也可以将它混合在一起,这样你就可以捞出它,但要根据自己的情况来做。

4,加入切碎的大蒜,辣椒粉,少许盐,少许胡椒油,拌匀。

5.挤压油直至稍微抽吸,并在油炸时搅拌。

6,加入热芝麻和蚝油拌匀,然后加入酱油,蒸鱼蚝油,香醋,花生,葱,少许糖,拌匀。

7,你可以一次做多,下一餐可以用,当你吃的时候,加入适量的冷水稀释。

8.将准备好的冷酱倒在薯片上。

[提示]

为了使冷酱更加香,可以加入生姜,洋葱,葱,少许香叶,八角,肉桂,胡椒等热油,并在油炸后去除,然后再使用热油制作这种沙拉。果汁味道更好。

叶主厨,国家一级营养师,食品撰稿人和高级健康经理致力于分享简单,美味和基础的原始健康食品实践。

不要求爆炸,不要追逐热点,不要制造净红,只希望我普通的健康饮食会成为你一日三餐的一部分,微信公众号:怡的小厨房(yezidexiaochu)

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